השכל הישר לגבי בריאות הקשישים
ארגון הבריאות העולמי פרסם פעם הצהרה על "ארבע אבני היסוד" של הבריאות, המתורגמת לסינית כ"תזונה סבירה, הפסקת עישון והגבלת אלכוהול, פעילות גופנית נכונה ואיזון נפשי". עבור קשישים, איך אנחנו צריכים להבין נכון את 16 המילים האלה?
"דיאטה סבירה" מתייחס שילוב טוב של חומרים מזינים שונים בתרופה. קשישים יש יכולת עיכול ירודה, ולכן הם צריכים לבחור מזונות מזינים יותר וקל לעיכול. חלב מכיל יותר חלבון איכותי, לקטוז, ויטמינים עשירים וסידן. לרוב הקשישים יש אוסטאופורוזיס. שתיית חלב לעתים קרובות יכול להשלים סידן. בדרך כלל, 1 עד 2 בקבוקים ליום מתאימים. אנשים ששותים חלב עשויים להיות שלשולים, כך שאתה יכול לשתות יוגורט. לקטובצילוס ביוגורט טוב לבריאות. לקטובצילוס יכול להתאים את הצומח במעיים, ואפילו לווסת את תפקוד המעי. זה יעיל עצירות קלה ושלשולים. ביצים עשירות בחומרים מזינים וקלות לעיכול ולספיגה. אל תדאג לגבי הכולסטרול בביצים. כולסטרול הוא מרכיב חשוב של דופן התא. טריליוני התאים בגוף האדם עוברים כל הזמן מטבוליזם ודורשים כמות מסוימת של כולסטרול כדי ליצור את דופן התא. כולסטרול הוא גם הקדמה של הורמונים רבים ואפילו נוגדנים אנטי סרטני. מחקרים בחו"ל מצאו כי אנשים בני 70-80 עם כולסטרול נמוך בדם יש סיכויים גבוהים יותר לפתח סרטן. למעשה, צריכת כולסטרול בגוף יכול להתפתח כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה, או שזה יכול להתפתח כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה. הראשון הוא גורם פתוגניים חשוב של טרשת עורקים, בעוד האחרון הוא גורם אנטי טרשת עורקים, מה שנקרא "כולסטרול רע" ו "כולסטרול טוב". אדם צריך כ 300 מ"ג של כולסטרול ליום, וזה בערך שווה לתוכן של חלמון ביצה. לכן, אם תכולת הכולסטרול בדם אינה גבוהה, זה בסדר לאכול ביצה אחת ביום. החלבון של דגים הוא גם טוב מאוד. השומן בדגים הוא בעיקר חומצות שומן אומגה 3 בחומצות שומן בלתי רוויות, אשר יכול אפילו להפחית טרשת עורקים. לכן, מומלץ כי קשישים צריכים לאכול דגים 2 עד 3 פעמים בשבוע. בני ארצו הסינים אוכלים הרבה ירקות, אבל הם שמים יותר מדי שמן בעת הבישול, וזה לא טוב לבריאות. אכילת יותר מדי מלח עלולה לגרום ללחץ דם גבוה. יש קשישים עם לחץ דם גבוה לא יכולים לשלוט בלחץ הדם שלהם. הם צריכים לשים לב יותר לשליטה צריכת מלח ולאכול קלות ככל האפשר. יותר מדי מלח יכול לגרום נזק לרירית הקיבה, ולכן אנשים עם בעיות קיבה צריכים גם לאכול קלות. "הנחיות התזונה של תושב סין (2007)" ממליצות לכל אדם לאכול לא יותר מ -6 גרם מלח ליום, ואילו אלה עם לחץ דם גבוה צריכים לקחת 3 גרם, וזה צריך לכלול גם את המלח הכלול ברוטב סויה וירקות מבושלים. לכן, יש צורך לאכול קל יותר וקל יותר. מומלץ כי קשישים לאכול יותר ירקות ופירות טריים. ירקות ופירות עשירים בויטמינים ומלחים אנאורגניים, כמו גם הרבה סיבים כדי לשמור על הצואה חלקה ובריאה. במיוחד פירות לא צריך להיות מעובד מבושל, ואת החומרים המזינים שלהם נשמרים טוב יותר. תזונאים ממליצים כי ירקות ופירות טריים הנצרכים לאדם ליום לא צריך להיות פחות מ 500 גרם.
"להפסיק לעשן ולהגביל אלכוהול" הוא גם מאוד חשוב. עישון מזיק אך לא מועיל, והקשר בין עישון לסרטן כבר מזמן אושר. עישון יכול גם לגרום למחלת לב כלילית. אם אנשים עם מחלת לב כלילית לעשן שוב, הסיכון לאוטם לב יגדל באופן משמעותי. שליחה היא דבר חשוב מאוד לקשישים. עישון יכול לגרום "ברונכיטיס כרונית ישנה", ו "ברונכיטיס כרונית ישנה" יכול לגרום נפחת, מחלת לב ריאתי ואי ספיקת נשימה. לכן, קשישים לא צריך לעשן, עדיף להפסיק לעשן, לפחות לעשן פחות, כדי לא להחמיר מחלות בדרכי הנשימה. לאלכוהול יש השפעה של כלי דם מורחבים. קשישים מדי פעם לשתות אלכוהול, כל עוד הסכום הוא לא יותר מדי, אין צורך. עם זאת, אלכוהול הוא מטבוליזם לתוך acetaldehyde בגוף האדם. Acetaldehyde הוא חומר hepatotoxic מסוים, ולא משנה כמה זה, זה למעשה רעיל לכבד. בשנים האחרונות, אנשים ששותים קצת אלכוהול כל יום נמצאו גם. למרות הסכום אינו גדול, הצטברות לאורך השנים עשוי להגביר את השכיחות של מחלת אלצהיימר ותסמונת פרקינסון, אשר גורם יד ורגל לא רצונית רועדת.
"פעילות גופנית מתאימה" היא כמובן חשובה עוד יותר עבור קשישים. "החיים נמצאים בתנועה" היא אמירה מפורסמת שכולם מכירים. פעילות גופנית נכונה יכולה להפוך את השרירים לחזקים, המפרקים גמישים, ועיניים וידיים מהירות. פעילות גופנית יכולה לשפר את תפקוד הקרדיופולמונאריה ואת increas
